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Minimalismo Num Pedestal

Não é preciso ter muito, desde que se tenha as coisas certas.

Minimalismo Num Pedestal

Não é preciso ter muito, desde que se tenha as coisas certas.

12
Mar16

Vem Aí Mais Um Desafio

Beatriz Goulart

Portanto, decidi "abraçar" um novo desafio. E coloco "abraçar" entre aspas, porque ainda não tenho bem a certeza no que me estou a meter!

 

 

 

O desafio chama-se "1 Week, 100% Vegan" e maravilha das maravilhas, fui eu quem se lembrou dele. Lembrei-me dele por uma rapariga que conheci que é vegan. E confesso que embora já me tivesse debruçado sobre o vegetarianismo diversas vezes, não tinha pensado muito no veganismo. Os vegans não comem absolutamente NADA de origem animal.

E vocês pensam: ah, pois, não comem carne, peixe, não bebem leite, não comem queijo.

Pois bem, mas pensando um pouco melhor no assunto: não comem pizzas com queijo, não comem croissants (levam ovos), não comem pastéis de Belém (levam natas e ovos), não comem sushi (leva peixe), não comem lasanha de vegetais (bechamel e queijo), não comem bolos de iogurte, nem pão de ló húmido, não comem chocalate de leite nem sugos, não comem gelatina nem doce da casa!

 

Posto isto, decidi desafiar-me a tentar durante uma semana comer apenas coisas de origem vegetal e devo confessar que já não está a ser fácil e o desafio só começa segunda-feira.

 

Primeira barreira: fazer o plano de refeições da próxima semana e não incluir nada de origem animal. Não foi fácil, envolveu alguma pesquisa e o resultado final está concluído e poderão acompanhá-lo durante a semana no meu Instagram e as conclusões no final da semana aqui no blog.

 

Segunda barreira: encontrar os produtos no supermercado. Fiquei chocada com a falta de opções que existem nos supermercados convencionais e chocada com o preço dos produtos nas lojas especializadas. Primeira conclusão? É preciso ser rico, para ser vegan.

 

Por agora é apenas isto que tenho para dizer. No final da semana irei colocar aqui no blog a tabela de tudo o que comi durante a semana e quantos quilos engordei.

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Sobre Isto

O minimalismo apresentou-se a mim não como uma moda a adoptar no momento, mas como um estilo de vida a adoptar sempre. Como Ecologista convicta, sou totalmente contra o estilo de vida de consumo desenfreado que vivemos nos dias de hoje em que interessa ter muito. Acredito que "o caminho se faz caminhando" e por isso não coloco quaisquer expectativas sobre o que o futuro trará, ao invés, acredito nas mudanças presentes e que devemos viver agora o que deve ser vivido agora. Ter muitas coisas ocupa muito espaço físico e mental, muita preocupação. Minimalizar tornou-se uma prática de relaxamento e em que ter pouco é ter muito mais.

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